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christelle brua chef pâtissier

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La Française Christelle Brua sacrée «meilleure pâtissière ...

Elle est cheffe pâtissière au Pré Catelan, un étoilé dans le Bois de Boulogne. Jamais une femme n’avait encore obtenu cette précieuse récompense. La Française Christelle Brua est la ...
http://www.leparisien.fr/societe/la-francaise-christelle-brua-sacree-meilleure-patissiere-au...

La Chef Patissier Christelle Brua, votre formateur en ...

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BRUA Christelle (Chef pâtissier. Le Pré Catelan)

A 37 ans, Christelle Brua est le chef pâtissier du Pré Catelan, une table trois étoiles située au cœur du Bois de Boulogne. Elle peut se targuer d’être l’une des seules femmes détentrice de ce titre en France et de bénéficier de la reconnaissance de ses pairs.
http://www.laradiodugout.fr/portraits/2014/09/brua-christelle-chef-patissier-le-pre-catelan

Christelle Brua : chef pâtissier de l’année

Christelle Brua vient d'être élue "chef pâtissier de l’année" par ses pairs, trophée organisé par le magazine professionnel Le Chef. Cette lorraine de 32 ans est chef pâtissier au Pré Catelan, restaurant parisien trois étoiles au Guide Michelin, dirigé par le Vosgien Frédéric Anton.
https://www.patissiers.pro/article-2-christelle-brua-chef-patissier-lannee.html

Christelle Brua, première femme sacrée Meilleur pâtissier ...

Rencontre avec Christelle Brua, la première femme sacrée Meilleur pâtissier de restaurant. Elle est française et s’est démarquée grâce à sa pomme. « Les gâteaux, cela m’attirait ...
https://www.parismatch.com/Vivre/Gastronomie/Christelle-Brua-premiere-femme-sacree...

La Française Christelle Brua, élue "meilleure pâtissière ...

La Française Christelle Brua, chef au Pré Catelan à Paris, remporte le titre de «Meilleur Pâtissier de Restaurant du Monde». Une récompense décernée par l’association Les Grandes tables ...
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/christelle-brua-premiere-femme-meilleure-patissiere-de...151153

Christelle Brua : "J’ai fait la chose à ne pas faire... Je ...

Depuis 2003, c'est au Pré Catelan à Paris, trois étoiles au guide Michelin et cinq toques au Gault&Millau, que Christelle Brua officie. Portrait d’une chef, élue meilleure pâtissière de ...
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/christelle-brua-chef-patissiere-pre-catelan-frederic-anton...

Sarrebourg : Christelle Brua, enfant du pays, première ...

La Lorraine Christelle Brua, 41 ans, chef pâtissier au Pré Catelan (Paris) a été sacrée meilleure pâtissier de restaurant au monde mardi 10 octobre 2018.
https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/moselle/metz/sarrebourg-christelle...

Christelle Brua — Wikipédia

Christelle Brua, née le 10 juillet 1977 à Sarrebourg , est une pâtissière française, actuellement chef pâtissière du restaurant Le Pré Catelan de Frédéric Anton. Elle est élue meilleur pâtissier de l'année en 2009. En 2018, elle devient la première femme à être sacrée « meilleure pâtissière du monde ».
https://fr.wikipedia.org/wiki/Christelle_Brua

Les desserts trois étoiles de Christelle Brua au Pré ...

C’est donc logiquement que Christelle Brua a fait paraître plusieurs ouvrages en collaboration avec Frédéric Anton : le best seller « Petits Gâteaux » (Ed du Chêne, 15 000 exemplaires vendus) et le plus récent « Tartes » (Ed du Chêne).
https://blogs.lexpress.fr/.../les-desserts-trois-etoiles-de-christelle-brua-au-pre-catelan