christelle brua biographie

Christelle Brua travaille entant que cheffe pâtissière au Pré Catelan. Elle est l’un des chefs qui a su relevé un des grands défis dans le domaine de la pâtisserie : devenir le meilleur pâtissier du monde.

Biographie D’origine lorraine, Christelle Brua veut d’abord embrasser une carrière de styliste avant de choisir la pâtisserie. Débute aussi sa formidable collection de diplômes et de reconnaissance avec le titre de meilleure apprentie de Moselle.

Découvrez la biographie de Christelle Brua, Chef pâtissière, née le 10 juillet XXXX à Sarrebourg, son état civil vérifié, sa carrière complète, ses coordonnées, ses études et diplômes.

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Christelle Brua débute sa carrière en tant que cuisinier chez ses parents, à l’auberge Le Relais du Grand Soldat, à Abreschviller. Mais c’est auprès de Jean-Georges Klein, au restaurant L’Arnsbourg, qu’elle trouvera sa vocation : la pâtisserie.

Christelle Brua, née le 10 juillet 1977 à Sarrebourg , est une pâtissière française, actuellement chef pâtissière du restaurant Le Pré Catelan de Frédéric Anton. Elle est élue meilleur pâtissier de l'année en 2009. En 2018, elle devient la première femme à être sacrée « meilleure pâtissière du monde ».