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Christelle Brua

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Equipe - Restaurant Le Pré Catelan

christelle brua Depuis 2003, cette Lorraine, fille de restaurateurs, met tout son talent dans les desserts du Pré Catelan. Les desserts imaginés par Christelle Brua insufflent de la magie dans les grands classiques comme le Paris-Brest, la poire Belle-Hélène ou la tarte fondante au cacao amer.
http://restaurant.leprecatelan.com/equipe.html

La Française Christelle Brua, première femme « meilleure ...

Christelle Brua, qui officie au prestigieux Pré Catelan, à Paris, a inscrit son nom au palmarès d'un trophée mondial qui n'avait jusqu'ici récompensé que des hommes.
https://www.ouest-france.fr/le-mag/cuisine/la-francaise-christelle...

Christelle Brua : "Ce titre de meilleure pâtissière au ...

Christelle Brua, cheffe pâtissière du restaurant triplement étoilé Le Pré Catelan à Paris et la première femme à avoir été élue meilleure pâtissière au monde (en octobre 2018) grâce à sa fameuse recette de la "Pomme en sucre soufflé".
https://www.franceculture.fr/emissions/les-bonnes-choses/...

Christelle Brua, la surdouée de la pâtisserie - Le Parisien

Christelle Brua et Frédéric Anton ont décroché la troisième étoile du Pré Catelan en 2007./SIPA/Arnaud Gumez Ensemble, ils décrochent en 2007 leur troisième étoile.
http://www.leparisien.fr/societe/christelle-brua-la-surdouee-de-la...

Christelle Brua première femme à être élue Meilleure ...

Mardi 9 octobre, l’association Les Grandes Tables du Monde, qui réunit 174 établissements d’exception dans 25 pays, a consacré lors de son 64ème congrès la chef pâtissière Christelle ...
http://www.elle.fr › … › News de la rédaction

Christelle Brua (@christellebrua) • Instagram photos …

38.3k Followers, 2,030 Following, 394 Posts - See Instagram photos and videos from Christelle Brua (@christellebrua)
https://www.instagram.com/christellebrua

Christelle Brua : la meilleure pâtissière du monde est ...

Le travail de Christelle Brua, originaire de Moselle, s’inspire des grands classiques de la pâtisserie française, qu’elle revisite avec une touche originale et impertinente.
https://www.france.fr/fr/paris/article/le-meilleur-patissier-du...

Christelle Brua, première femme sacrée Meilleur pâtissier ...

Rencontre avec Christelle Brua, la première femme sacrée Meilleur pâtissier de restaurant. Elle est française et s’est démarquée grâce à sa pomme. « Les gâteaux, cela m’attirait ...
https://www.parismatch.com/Vivre/Gastronomie/Christelle-Brua...

Christelle Brua — Wikipédia

modifier Christelle Brua, née le 10 juillet 1977 à Sarrebourg, est une pâtissière française, actuellement chef pâtissière du restaurant Le Pré Catelan de Frédéric Anton. Elle est élue meilleur pâtissier de l'année en 2009. En 2018, elle devient la première femme à être sacrée « meilleure pâtissière du monde ».
https://fr.wikipedia.org/wiki/Christelle_Brua

Les desserts trois étoiles de Christelle Brua au Pré ...

Le prestigieux restaurant Le Pré Catelan est situé dans le somptueux cadre du pavillon Napoléon III dans le bois de Boulogne. En 2007, ce restaurant a intégré le cercle très fermé des triples étoilés.
https://blogs.lexpress.fr/styles/bec-sucre-parigot/2014/01/06/les...